Χορός των κουταλιών Καππαδοκίας
Ο “Χορός των Κουταλιών” είναι ένας παραδοσιακός χορός της Καππαδοκίας, γνωστός για τον έντονο ρυθμό του και τη χρήση ξύλινων κουταλιών ως κρουστικό όργανο. Οι χορευτές κρατούν κουτάλια στα χέρια τους και τα χτυπούν ρυθμικά μεταξύ τους, δημιουργώντας έναν χαρακτηριστικό ήχο που συνοδεύει τη μουσική. Ο χορός εκτελείται με ζωηρές κινήσεις και απαιτεί δεξιοτεχνία, ενώ η μουσική συνοδεία περιλαμβάνει όργανα όπως το βιολί, το ούτι και το νταούλι. Πρόκειται για έναν δυναμικό και εντυπωσιακό χορό, με ρίζες στις παραδόσεις των Καππαδόκων. Είναι αντικρυστός χορός, που χορευόταν σ’ ολόκληρη την Καππαδοκία και που χορεύεται ακόμη και σήμερα από όλους τους πρόσφυγες δεύτερης και τρίτης γενιάς και γι’ αυτό μπορούμε να το χαρακτηρίσουμε ως «πανκαππαδοκικό» χορό. Παλιά χορευόταν μόνο από ζευγάρια γυναικών ή ανδρών ή από παντρεμένα ανδρόγυνα. Σήμερα χορεύεται περισσότερο μικτός. Ο ρυθμός του είναι πιο αργός όταν χορεύεται μόνο από γυναίκες, που κινούν τα χέρια δεξιά-αριστερά συγχρόνως με τα βήματα. Αντίθετα τα ζευγάρια των ανδρών κινούνται πιο γρήγορα με πιο έντονα βήματα.
Ο χορός των κουταλιών χορευόταν και σε άλλες περιοχές της Μ. Ασίας όπως στην Κιουτάχεια και στη Σμύρνη, αλλά σ’ αυτές τις περιοχές το κτύπημα των κουταλιών γινόταν με τα χέρια να βρίσκονται πάνω από το κεφάλι και τη λεκάνη να λικνίζεται αριστερά-δεξιά.

