Το “Γιάννη μου το μαντήλι σου” είναι ένα ηπειρώτικο πολυφωνικό τραγούδι που ανήκει στην κατηγορία των τραγουδιών της ξενιτιάς και του αποχωρισμού. Χαρακτηρίζεται από την ιδιότυπη πολυφωνική δομή της Ηπείρου, όπου διαφορετικές φωνές αναλαμβάνουν ρόλους: ο “παρτής” ξεκινά τη μελωδία, ο “γυριστής” διαμορφώνει τις μελωδικές φράσεις, οι “ισοκράτες” κρατούν σταθερές νότες και οι “ρίχτες” προσθέτουν επιφωνήματα. Αναφέρεται στον αποχωρισμό και την ξενιτιά.